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2021,08,27
甜食是人们最喜欢吃的食物之一，它除了可以提供我们一定的能量以外，它还可以给我们带来快乐。小朋友喜欢吃的糖果，女生喜欢吃的冰激凌，都是我们常见的甜食，但是你知道这些食品在电子显微镜下都长什么样吗？跟我一起来看看这些甜品放大后的神奇形貌吧！
图1 巧克力放大图，背散射模式（左）和二次电子模式（右）
巧克力在台式扫描电子显微镜Hitachi TM4000plus上利用冷冻样品台拍摄的样品图片，可以到上面有很多花朵一样的团簇，利用常规的光学显微镜是无法看到这么多信息的。
图2 两种冰淇淋的电镜放大图
